Zoë 06 53 667 633
info@delaurier.nl

Winter menu

Feesteten! 

Uiteraard houden wij rekening met speciale wensen zoals vegetarisch, veganistisch, gluten,-, lactose,- of notenvrij. Geeft u het van tevoren door?

BOEKWEIT KRUIDENFLENSJES

paddestoelen, sherry & dragon

GECARAMELISEERDE KALFSENTRECÔTE

madeira jus
geroosterde pompoen puree
oergroenten in appelstroop

GRAND DESSERT 


kokos, chocolade en gember

extra gang
soep van kastanjes en kervel
of kaasplankje met bessen chutney

vis alternatief
zalmzijde – beurre blanc met steranijs

vegetarisch alternatief
gecarameliseerde aubergine

dessert alternatief
chocolade ganache taart met goudse bessen