Zoë 06 53 667 633
info@delaurier.nl

Lowlands

Dragende rol voor jongeren in allergeenvrije foodtruck op Lowlands "Sluit mensen met allergie niet buiten"

Daarom serveren de medewerkers allerlei glutenvrije, vegetarische, lactosevrije en notenvrije gerechten. "Het concept is absoluut een succes. Ik wil graag opkomen voor mensen die kampen met een allergie. Ik wil bijvoorbeeld best meegaan in de vegan-trend, maar dat is een keuze. Mensen met bijvoorbeeld een noten-, gluten-, of lactose-allergie hebben geen keus en deze mensen mogen niet buitengesloten worden", aldus Zoë Verloop van Kookstudio De Laurier.

Klik hier voor het hele artikel